من منا لا يحب الطعام؟ ومن منا لا يطمح لأن يتناول وجبة شهية على الغذاء وينتظر الليل ليتشارك مع أصدقائه عشاء خفيف ولذيذ بعد يوم شاق في العمل، ولكن ماذا عن ربات البيوت الذين يقومون بإعداد الطعام كل يوم ويبحثون عن أساليب جديدة لكسر روتين الطبخ التقليدي وتقديم نفس الأطعمة التي يحبها أفراد اسرتها وبنفس الوقت تحافظ على النمط الصحي حتى لا تضرهم!
يمكنكِ ان تتعرفي على بعض الأساليب البسيطة التي تشكل فارقاً كبيراً في المذاق النهائي للطعام، إلى جانب اهتمامك بتفاصيل الوصفة ومقاديرها، أما عن لمسة كل امرأة، فهي متروكة لها. نضع بين يديكِ اليوم النقاط الأهم في المذاق النهائي الذي يبهرنا في كبار المطاعم.
للنساء اللاتي لا يطبخن، 8 حيل مفاجئة لخسارة الوزن
- اطهي الأرز بزيت جوز الهند: زيت جوز الهند يمنح الأرز طعم مميز ويساعد على طهي حباته بشكل كامل، إلى جانب أنه يخفض سعرات الأرز ، فعندما تطهين الأرز بزيت جوز الهند وتبرديه لمدة 12 ساعة وتسخنيه مرة أخرى، تتم عملية الهضم ببطء مما يجعلنا نشعر بالشبع لفترات أطول.
لا تتناولي هذه الأطعمة القاتلة بعد اليوم
- الطماطم المطبوخة أفضل من الصلصة الجاهزة كثيراً التي تحتوي على ألوان ومواد حافظة بنسب مرتفعة، أما الطماطم فعند طهيها يسهل امتصاص الليكوتين من الجسم الذي يقوي وظائف الجسم بشكل عام وله فوائده العديدة.
- اطهي البروكلي على البخار لمدة أربع دقائق فقط كي لا تفقديه قيمته الغذائية ولونه المميز إلى جانب طعمه الشهي.
8 أنواع من المأكولات شديدة الخطورة نأكلها يومياً!!
- لا تقدمي الكثير من الاطعمة في طبق واحد، يمكنكِ جمع 3 أنواع فقط على حد اقصى في الطبق، فالعين تأكل قبل المعدة.