الكبسة من أشهر الوصفات الخليجية الدسمة والشهية بنفس الوقت، فجميعنا لا نستطيع مقاومتها وهي ساخنة، تعتبر من الأطباق التي تجمع أكثر من مكون في آنٍ واحد وتمكنك من التنويع وإضافة المكونات أو البهارات التي تفضلها عائلتك، اشتهرت بها منطفة الخليج العربي وانتشرت للشرق الأوسط والعالم أجمع على أنها وصفة مميزة. يمكنكِ إختيارها في الولائم والحفلات كطبق رئيسي، لذا نقدم لك اليوم 5 وصفات مميزة للغاية بسيطة في إعدادها وتُسعد ضيوفك.
كبسة لحم ضاني حارة
اللحم الضاني من الأطباق الرئيسية في الولائم والحفلات، إجمعيه مع الأرز في طبق واحد وأضيفي لهم البهارات العطرية الشهية لتبهري ضيوفك. المميز في هذه الوصفة الفلفل الحار، ولكن تأكدي قبل إعدادها أن ضيوفك يفضلون المذاق الحار!
كبسة الدجاج بالخطوات السريعة
لو كنتِ من محبي الكبسة ولكن لا تملكين الوقت الكافي لتعديها بجميع تفاصيلها، نوفر لكِ البديل وهي وصفة كبسة شهية أيضاً، ولكنها بخطوات سريعة ومختصرة وستمنحك نفس المتعة بمذاقها المميز.
كبسة لحم الغنم
من مميزات الكبسة أنها تمنحكِ حرية التنويع في نوع اللحوم المستعملة، محبي لحم الغنم يمكنهم تطبيق هذه الوصفة مع إضافة بهارات الكبسة الشهية، يمكنكِ تزيين الطبق بالمكسرات المفضلة لكِ كالفسدق أو الجوز المفروم.
الكبسة بالبطاطس
لو كنتِ من محبي البطاطس، يمكنكِ اضافتها للأرز مع بهارات الكبسة المتميزة لتصنعي طبق مميز في الولائم، يمكنكِ إضافة مكعبات الدجاج أو اللحم للوصفة لإثرائها أكثر.
الكبسة بصدور الدجاج
هل جرّبتي من قبل استعمال الصدور في الوصفات الثرية كالكبسة؟ يمكنكِ تقطعيها بالشكل الذي تفضليه، على شكل شرائح طولية أو مكعبات، وأضيفي لها بهارات الكبسة الشهية، وما يميز هذه الوصفة الزبادي الذي يمنح الدجاج طراوة ونكهة مميزة.