تعلمي طريقة عمل فيديو محشي الفلفل بخطوات سهلة من الأكلات السورية اللذيذة، ويمكنك أن تقدمي هذه
الوصفة مع السلطات الخضراء. وإذا كنتِ من عشاق المطبخ الشامي فقد تحتاجين كذلك أن تجربي يوماً طريقة
مقادير محشي الفلفل بخطوات سهلة :
3 حبات فليفلة مقطعة
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
2 فص ثوم
حبة بصل
350 غ لحم مفروم
¾ كوب فاصولياء حمراء
½ كوب ذرة
¾ كوب جبن تشيدر مبروشة
½ كوب جبن موتزاريلا مبروشة
رشة ملح
رشة فلفل أحمر
فيديو محشي الفلفل بخطوات سهلة :
1. ضعي الفلفل بقالب حراري.
2. اسكبي بعض الزيت النباتي على الفلفل كما بالفيديو.
3. أدخلي الطاجن الفرن لمدة 20 دقيقة.
4. في هذه الأثناء على النار ارفعي مقلاة وسخّني بها الزيت.
5. أضيفي اللحم المفروم والبصل، الثوم، الفاصولياء الحمراء، الذرة، الجبن المبروش، مع رشة ملح ورشة فلفل أحمر وقومي
بالتقليب.
6. احشي الفلفل بالحشو الذي قُمتي بإعداده.
7. على الوجه ضعي المزيد من الجبن المبروشة.
8. أدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى.