جديدنا اليوم : طريقة عمل دونات بالمربى بالفيديو وهي حلى سهل ولذيذ من الوصفات الأمريكية، وتتميز بأن
الأطفال يحبونها بسبب طعمها الشهي كما أنها مناسبة جداً للرحلات والنادي، يمكن أن تتفنني أيضاً في طريقة
مقادير دونات بالمربى بالفيديو :
80 غ سكر بودرة 20 غ زبدة ذائبة 250 غ طحين ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة فانيليا 80 مل حليب رشة ملح 1 بيض مربى للتزيين : سكر ناعم
طريقة عمل دونات بالمربى :
1. في صحن عميق اخلطي البيض مع سكر البودرة بالمضرب اليدوي.
2. أضيفي الزبدة والفانيليا وقومي بالتقليب.
3. أضيفي الحليب وقلبي مجدداً.
4. أضيفي الطحين، الملح والخميرة وقومي بالتقليب حتى الحصول على قوام العجين المناسب.
5. افردي العجين على سطح مرشوش بالدقيق.
6. بواسطة قالب دائري قطّعي الدونات كما هو واضح أمامك.
7. اتركي العجين يرتاح لمدة 20 دقيقة.
8. قلّي الدونات بالزيت.
9. احشيها بالمربى كما بالفيديو.
10. زيّني الوجه بالسكر البودرة.