ربما يكون الصيف هو موسم الشواء الأول، ولكن الحقيقة هي أن موسم الشواء لا يمكن أن ينتهي، ويمكنك الآن أن تجربي هذه الأفكار في حفلات شوائك المختلفة.
1- استخدمي المشواة من أجل طهي البيتزا، فمن قال أن الشوي للبرجر والنقانق فقط؟
2- احصلي على نوعين مختلفين من الملاقط، الأول من أجل اللحوم والثاني من اجل الفحم؟
3- ضعي بعض الثلج المجروش داخل شرائح البرجر، فهي ستحمي البرجر من الجفاف ليكون لين من الداخل ومقرمش من الخارج.
4- استخدمي صواني الكعك من أجل البهارات، فهي اسهل في الاستخدام من العبوات المختلفة وأسهل في التنظيف كذلك.
5- اضافة طولات خشبية لجانب المشواة ستعطيكِ مساحة أفضل لتسهل عليكِ الحصول على جميع الادوات والمكونات.
6- استخدمي وعاء زجاجي لتتبيل اللحوم للمحافظة على يديك خالية من التوابل.
7- مرري البصل على المشواة لتصبح غير قابلة للالتصاق، كما انها تعمل كمطهر للأطعمة أيضاً.
8- ضعي بعض الاعشاب على الجمر لتعطيكِ نكهة مميزة وفريدة.
9- اشوي السمك فوق شرائح الليمون من أجل النكهة الأفضل.
10- اضيفي بعض المقابض للمشواة لتكون أسهل في الوضع والازالة.