تمكنت الدراسات العلمية الحديثة من التوصل الى بعض من الأغذية التي تلعب دوراً هاماً في الإصابة بأمراض الشيخوخة المبكرة وتلك الأغذية هي :
الأغذية التي تحتوى علي الرصاص بكميات عالية مثل الفاكهة والمشروبات غير المسكرة واللحوم وثمار البحر.
المخللات كالخضار، السمك واللحوم المملحة، بإعتبار أنّ الملح الذي يتواجد فيها بكميات كبيرة سرعان ما يتفاعل داخل الجسم وينتج خلايا سرطانية.
الأغذية التي تحتوى على الدهون المشبعة بما فيها اللحوم الحيوانية، الألبان والأجبان.
وكذلك الدهون المهدرجة التي تُستعمل في صناعة السكريات والمنتجات المخبوزة.
الوجبات الخفيفة والمقرمشات التي تحوي نسباً مرتفعة من الدهون والصوديوم.