تتكاثر الدراسات التي تعدد مزايا وفوائد القهوة مشيرين الى الكافيين ومضادات الأكسدة التي تحتوي عليها وتأثيرهما على الصحة عامةً.
ولكن عملياً إن الإكثار من شرب القهوة قد يؤدي الى التالي:
-خفقان في القلب.
-إسهال.
-كثرة في التبول.
-قيء وإستفراغ.
-تشوش فكري.
-إهتزازات وتشنجات في الوجه والأطراف.
وهناك حالات مرضية عديدة تُمنع فيها تناول القهوة نذكر بعضها:
-زيادة نسبة الحامض البولي في الدم.
- أمراض القلب.
-الأمراض العصبية المصحوبة بتهيج وأرق.
-إرتفاع ضغط الدم.
-الحصوات البولية.
-تضخم الغدة الدرقية.
إشارة الى أن هذا المشروب قد يساعد على الهضم إذا أخذ بعد تناول الطعام، ولكنه يحدث عسراً شديداً وإضطراباً قوياً في عملية الهضم إذا أخذ قبله.