يُعتبر الهيل أو الحبهانأحد أقدم المنتجات النباتية التي استخدمت كعلاج للعديد من الأمراض. كما أنه ليس من العبث إضافة العرب للهيل إلى قهوتهم، فبالإضافة إلى إكسابها طعماً ونكهة أفضل عند مزجها بمطحون الهيل، فإن الأخير يعمل على إبطال مفعول الكافيين على الجسم.
ويكتسب الهيل رائحته ونكهة طعمه من توفر زيوت ثابتة وطيّارة في بذوره.
ومن فوائده:
§ يفتح الشهية.
§ يُخفف من الغازات وحرقة المعدة.
§ يفيد في تنظيف الفم من الميكروبات للقضاء على إلتهابات الفم ومنع تكون الرائحة غير المُحببة.
§ يفيد في تخفيف أعراض الجهاز البولي وإضطرابات البروستات وحرقة التبول.
§ يحسن المزاج ويزيل الإكتئاب.
§ يطرد البلغم ويسكن نوبات السعال الجاف.
§ يقاوم الغثيان والقيء.
§ يكافح حب الشباب وخاصة النوع الذي يلتهب ويترك اثراً غير مستحب، إذا إستخدمتيه كغسول يومي.
§ يكافح إنحباس الطمث أو الدورة الشهرية.
تجدر الإشارة الى أنه وحتى نستفيد من فوائد الهيل يجب أن نتناوله بإعتدال خاصة الهيل الطازج لأن تأثيره أقوى من المطبوخ.