الاناناس
يمكن أن يكون تناول الأناناس خيارًا صحيًا لإضافته إلى نظامك الغذائي اليومي. من المعروف أن 100 جرام من الفاكهة يوميًا يمكن أن تزودك بكمية وفيرة من فيتامين سي. وفي الوقت نفسه، تظل المشكلة الفعلية هي حقيقة أنه من الصعب جدًا تقشيرها وتقطيعها بشكل مثالي.في حين أن الأسواق لديها خيارات كافية للحصول على الفاكهة المعلبة المفرومة بالفعل، إلا أنها تأتي بكمية عالية من السكر وأحيانًا المواد الحافظة فيها.
ما هي طريقة تقطيع الاناناس
مما لا شك فيه أن الكثير من السيدات يتذمرن بسبب صعوبة تقطيع الأناناس، واليوم أحضرنا لكِ طريقة تقطيع الأناناس بإحتراف، من خلال خطوات سهلة وسريعة لن تحتاج منكِ وقت أو مجهود.
- اقطعي الأناناس دون تقشيره نصفين بالطول.
- اقطعي كل نصف إلى جزئين بالطول أيضاً.
- قطّعي الأناناس من الداخل بالطول كما هو واضح أمامك بالفيديو.
- ثم قومي بالتقطيع بالعرض من أسفل الطبقة العلوية بنفس الطريقة الواضحة أمامك.
- قومي بتشكيل الأناناس بالشكل الموجود بالفيديو لتصبح جاهزة للتقديم دون أن تحتاج للتزيين.
طريقة تقطيع الاناناس بدون سكين
أول شيء يجب أن تعرفه هو أن الأناناس عبارة عن فاكهة مجمعة، مثل بعض أنواع التوت. في الواقع، الأناناس من الناحية الفنية هي التوت نفسه! الأشكال الصغيرة التي يمكنك رؤيتها على قشر الأناناس هي في الواقع السطح الخارجي لفاكهة فردية. اعتمادًا على حجم الأناناس، تحتوي كل واحدة على عشرات من الفاكهة الصغيرة.تنمو الثمار الصغيرة على ساق في وسط النبات، وينمو الأناناس بإضافة المزيد من الفاكهة الصغيرة. يمكنك زراعة ثمرة أناناس في المنزل، إما عن طريق شراء واحدة من الحضانة أو بقطع الجزء العلوي من ثمرة الأناناس وتجذيرها.أذكر نمو النبات لأنه من الجدير معرفة أن كل أناناس تأكله ربما استغرق 24 شهرًا لتنمو. هناك بعض الأصناف الأصغر، وهي أكثر شيوعًا في اليابان وتايلاند. من السهل أيضًا تناول الأصناف الأصغر بدون سكين، حيث يمكن فصل الروابط بين حبات الفاكهة بسهولة أكبر.
- لف الأناناس.
- قم بإزالة التاج.
- قشر الفاكهة.
تخزين الأناناس
الأناناس الطازج قابل للتلف تمامًا. يصاب بسهولة على الرغم من مظهره الخارجي المدرع وسوف يتخمر إذا تم حفظه في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة. في حالة التخزين في درجة حرارة الغرفة، استخدمه في غضون يومين.
- سيزيد التخزين في درجة حرارة الغرفة من مستوى حموضة الأناناس، لكنه لن يحسن الطعم الحلو. يمكنك إطالة العمر الافتراضي إلى ثلاثة إلى خمسة أيام عن طريق تبريد ثمرة الأناناس بأكملها في كيس بلاستيكي مثقوب.
- بمجرد تقليم الأناناس وتقطيعه، تأكد من تغطية الأناناس بالعصير في وعاء محكم الغلق، ثم ضعه في الثلاجة واستخدمه في غضون خمسة إلى سبعة أيام. دع الفاكهة تعود إلى درجة حرارة الغرفة قبل تناولها لتحسين النكهة.
- يمكن تجميد الأناناس الطازج في عصير أو شراب، لكنه يفقد بعض النكهة.