عليك أن تتوقفي عن إستخدام الوصفات التقليدية في الحصول على صفار البيض، ضعي البيض بعناية داخل وعاء، ثم إستخرجِ صفار البيض بأصابعك بلطف، إن كنت ترغب في إستخدام البياض ما عليك إلا تركه ينزلق من يديك في الوعاء مع الإحتفاظ بالصفار في يدك، ثم ضعيه في وعاء منفصل، لا تخافي على الإطلاق واتبعي هذه التقنيات البسيطة.
1- لن تحتاج لإخراج البيضة بالكامل.
2- أتركي المطرقة في صندوق الأدوات.
3- التقطي صفار البيض، وتذّكري أن تتركي البياض يسيل من يدك إن كنت ما تزالين تريدين إستخدامه.