المعكرونة هي الطعام المفضل لدى الكثير في مختلف بلدان العالم، حيث أنها متنوعة النكهات والأشكال ومن الممكن إعدادها بأشكال مختلفة، وبالرغم من هذا التباين والإختلاف إلا أن المعكرونة تظل بلونها القمحي المعروف والشهير، ولكن هل فكرتي من قبل في تناول معكرونة ملونة؟ اليابانيون استطاعوا أن يتناولوا معكرونة باللونين الأخضر والوردي المضيئين حيث إستطاع العالم والفنان "كوراري" إضافة مواد كيماوية مضيئة مثل "الكوكسين الجديد" و"الريبوفلافين"، وقدمها للجمهور في حفل الغذاء المستحيل في مدينة أوساكا.