تعتمد الحامل في شهور الحمل على تناول الأطعمة المغذية لها وللجنين، حتى تتجنب التعرض لنقص الفيتامينات والذي يؤثر على الأم بعد الولادة، وكذلك تجنب الطفل المشاكل خلال الولادة.
يعد الفول المدمّس من الأطعمة الهامة التي يجب على الحامل تناولها خلال مراحل الحمل المختلفة، وذلك لتركيبته الطبيعيّة الفريدة الغنيّة بالفيتامينات، والعناصر المعدنيّة، والأحماض، والبروتينات، والألياف التي تضمن الحفاظ على قوّتها والمساعدة في تكوين الجنين.
يسهل الحصول على الفول في العالم كله، وتشتهر مصر بوجه خاص بالفول المدمس وطرق طهيه المختلفة والإضافات المتنوعة عليه، والتي تزيد من فوائده.
فوائد الفول المدمس للحامل:
- يحتوي الفول على نسبة عالية جداً من الحديد.
- يحمي المرأة الحامل من فقر الدم.
- يحتوي على مجموعة من الأحماض الأمينية الأساسية لصحّة الجهاز العصبي للجنين.
- يساعد الفول في تحسين الحالة المزاجيّة.
- هو مصدر رئيسي لحمض الفوليك الأساسيّ خاصة للمرحلة الأولى من الحمل.
- يساعد في تنشيط الدورة الدموية.
- يعمل الفول على المحافظة على نسبة معتدلة من مستوى السكر في الدم.
- المداومة على تناول الفول يقي من الإصابة بسكر الحمل.
- يحمي من مشاكل الإمساك التي تصيب العديد من النساء في الحمل والتي يجب تجنبها.
فوائد الفول النابت للتخسيس
فوائد الفول النابت المصري