زيت الزنجبيل من الزيوت الشهيرة المستخرجة من نبات الزنجبيل العطري والشهر في عالم الطهي كونه من أشهر البهارات المميزة في المجال، وبجانب كون الزنجبيل بهاراً مهماً فزيت الزنجبيل أيضاً زيتاً هاماً للصحة.
خاصة وأنه يحتوي على نسبة عالية من المواد العلاجية والفيتامينات والمعادن الهامة للصحة، ويستخرج زيت الزنجبيل من الجذور في أغلب الأوقات وأحياناً من السيقان، وتختلف ألوانه من الأصفر الفاتح إلى الأصفر الغامق.
يحتوي زيت الزنجبيل على العديد من المركّبات الكيميائيّة مثل اللينالول، والبورنيول، والزنجبارين؛ ممّا يجعله مفيداً جداً في علاج العديد من المشاكل الصحيّة.
فوائد زيت الزنجبيل:
- دوراً فعالاً في التخلص من السمنة والوزن الزائد.
- يستخدم كمضاد للالتهاب.
- يخفف آلام المفاصل والعضلات لأنّه يحتوي على مواد مسكنة قوية.
- يقلل مستوى الكولسترول في الدم وبذلك فهو يقلل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والجلطات.
- يعالج مشاكل الجهاز الهضمي كعسر الهضم، والتشنجات المعدية، والإسهال، والانتفاخ.
- يعالج نزلات البرد، والسعال، والربو، والرشح.
- يقوي الشعر ويمنع تساقطه وتقصفه وظهور الشيب فيه.
- يحارب التجاعيد وعلامات الشيخوخة.
أضرار زيت الزنجبيل:
- يجب عدم الإفراط في استعماله خصوصاً إذا كان الشخص يعاني من مرض السكري؛ لأنّه يحتوي على كميات من السكر قد ترفع مستويات الجلوكوز في الدم.
- يجب الحذر عند إصابة الشخص بحصوات المرارة.
- يحتوي زيت الزنجبيل على بعض الأحماض التي قد تسبب مشاكل في الجهاز البولي والكلى ومن أعراضها إدرار البول بشكل مفاجئ، أو نقصان كميته بشكل كبير.
فوائد الزنجبيل لتخسيس الأرداف