ينتمي القمح أو الحنطة إلى الفصيلة النجيليّة، ويزرع في معظم دول العالم في موسم معين من السنة، ويعتبر القمح الغذاء الرئيسيّ في كثيرٍ من دول العالم، ومن القمح تصنع القلية أو حبوب القمح المحمص، حيث يمكن اعتبارها وجبة غذائية كاملة لما تتمتع به من خصائص غذائية وعلاجية.
فوائد القمح المحمص
- يساعد القمح المحمص على تقوية المعدة.
- يساعد على حماية الأسنان واللثة من التسوس والإلتهابات.
- غني بالكالسيوم الذي يساعد على تقوية الأسنان.
- يساعد على تقوية الأعصاب.
فوائد القمح المحمص للمرأة
- يساعد على حماية المرأة من هشاشة العظام، وخصوصا بعد فترة إنقطاع الطمث.
- يساعد على حماية البشرة من مشاكل الجفاف، وبالتالي الحفاظ على جمال البشرة والجلد.
- يساعد على الوقاية من الأورام السرطانية التي قد تصيب السيدات مثل سرطان الثدي والرحم.
فوائد القمح المحمص للجسم
- يحتوي على فيتامين ب المركب، والذي يساعد على الحماية من التهاب الأعصاب.
- يساعد على الحماية من ضعف النظر بسبب وجود فيتامين أ بكمية وافرة به.
- يساعد على افراز الهرمونات الخاصة بتحفيز تقوية الشعر وترطيبه، والحفاظ عليه براقا ولامعا.
فوائد القمح المحمص للحامل
- يساعد على حماية الحامل من الإمساك الذ يعتبر من مخاطر الحمل.
- يمنح الحامل نسبة كبيرة من الحديد الذي يعد مهما للغاية للحامل لحمايتها من فقر الدم.
- يساعد على امداد الجنين بنسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها.
- يساعد على حماية الجنين من التشوهات الخلقية.