تشتهر جوز الهند الاستوائية بطعمها ورائحتها المثالية، حتى أنها اشتهرت باستخدامها في الصناعات العطرية، أما عن استخداماتها الصحية، فقد اشتهرت تلك الفاكهة بتأثيرها المثالي على الصحة ومن أهم استخداماتها هو خلال مرحلة الحمل.
تهتم المرأة الحامل خلال فترة الحمل على تناول الأطعمة الصحية وإمداد الجنين بأكثر الأطعمة والفواكه والمشروبات الصحي التي تحتوي على مركبات وعناصر طبيعية تساعد على تحسين نموه وتحسين صحتها بنفس الوقت.
يمكن استخراج ما يسمى لبن جوز الهند من تلك الثمار الاستوائية بطرق سهلة للغاية، في المنزل يمكن القيام بنقع وغلي مبشور جوز الهند على النار في كمية من الماء حتى يتحول لسائل أبيض ويترك الخليط بالثلاجة لمدة ثلاثة أيام على الأقل ثم تصفيته ووضع السائل الأبيض وهو لبن جوز الهند في زجاجات نظيفة.
يحتوي لبن جوز الهند على كل المعادن والفيتامينات التي تحتاجها المرأة والجنين، فهي من أغنى الثمار بالمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والبروتين والدهون المشبعة والألياف وكذلك فيتامينات ج وأ ود وهـ، ونسبة عالية من الأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة.
و ينصح الأطباء المرأة الحامل بضرورة إدخال لبن جوز الهند في أنظمتهن الغذائية خلال الحمل لمساعدتها ومساعدة جنينها على انتهاء تلك الفترة دون مشاكل صحية مقلقة.
فوائد لبن جوز الهند للحامل:
- الأحماض الدهنية التي يحتوي عليها جوز الهند يساعد على تحسين نمو النخاع الشوكي للجنين وبناء وتكون المخ.
- يحمي من الأمراض الخلقية والتشوهات.
- يحتوي لبن جوز الهند على نسبة عالية من الألياف التي تحسن عملية الهضم وتحمي المرأة من الإصابة بالإمساك الذي يعد من أخطر أعراض الحمل.
- يقوي الجهاز المناعي للأم.
- يساعد على تنقية الجسم من السموم.
- يحتوي على كم هائل من الفيتامينات والمعادن التي تحسن الصحة وتنشط الأم.
حليب جوز الهند حل مثالي لمشاكل شعرك