القهوة الخضراء هي علامة من علامات المجتمعات العربية، وهي عبارة عن حبوب القهوة غير المحمصة أو غير المعرضة للنار تماماً وهي غنية بالفوائد للجسم بفضل احتوائها على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة.
تحتوي القهوة الخضراء أيضاً على نسبة عالية من حمض الكلوروجينيك ونسبة كبيرة من الكافيين تتجاوز ضعف النسبة الموجودة بالقهوة التي تم تحميصها.
وللقهوة الخضراء فوائد عديدة بداية من العناية بالجسم والحماية من السمنة المفرطة التي تسبب العديد من الأمراض. لكن على الرغم من فوائدها المذهلة إلاّ أن الأطباء ينصحون بعدم الإكثار من تناولها حتى لا تسبب المشاكل الصحية.
فوائد القهوة الخضراء:
- تساعد القهوة الخضراء على تسريع التخلص من الدهون المتراكمة بالجسم.
- يساعد تناول القهوة الخضراء على تحسين ضربات القلب وتسريعها مما يحفز التخلص من تراكم الدهون.
- تساعد في تحسين نبضات القلب وتسريعها مما يحفز التخلص من الدهون والسعرات الحرارية الزائدة بالجسم.
- تساعد على زيادة الطاقة بالجسم.
- تحفيز الدورة الدموية بالجسم.
- يساعد على خفض نسبة السكر بالدم وبالتالي الحماية من الإصابة بمرض السكري.
- تقلل الرغبة في تناول الطعام وبالتالي يحمي من زيادة الوزن.
- تناول القهوة الخضراء المرة بكثرة ربما يتسبب في الإصابة بالتهاب المعدة.
- يقلل الرغبة والشهية للطعام مما يجعلها غير آمنة للحامل.
- تسبب تغيير طعم الحليب عند الأم المرضعة لذا لا يفضل تناول الأم له.
- يسبب تسارع نبضات عضلة القلب مما يتسبب في إرهاقها.
القهوة الخضراء تحميك من أمراض القلب