القهوة السعودية الخضراء تعد المشروب الرسمي في المملكة العربية السعودية، وهي عبارة عن حبوب القهوة الخضراء المطحونة التي يتم غليها جيداً بطريقة معينة وتقديمها مع التمر لأهل البيت والضيوف.
تحتوي القهوة السعودية الخضراء على نسبة عالية من مضادات الأكسدة أعلى بمعدل الضعف عن مستوى مضادات الأكسدة بالقهوة السوداء، كما تحتوي على نسبة كبيرة من أحماض الكلوروجينيك الهامة للصحة.
ينصح أطباء التغذية بتناول القهوة السعودية الخضراء مرة لمرتين يومياً مع التمر ويفضل عدم الإكثار في تناول القهوة الخضراء حتى لا تسبب المشاكل الصحية لمتناولها.
فوائد القهوة السعودية الخضراء:
- تساعد على التخلص من الدهون المتراكمة بالجسم.
- تساهم في تحسين عملية الهضم والعمليات الحيوية بالجسم.
- تعمل على تقليل السموم بالجسم.
- تنشط الجهاز الكبدي.
- مدرة للبول مما يساعد على تخلص الجسم من الأملاح الضارة التي تسبب زيادته في الوزن.
- يساعد على تحفيز الدورة الدموية بالجسم وتنشيط عضلة القلب.
القهوة الخضراء تحميك من أمراض القلب