زيادة الوزن أمر يؤرق الكثيرين حول العالم، سواء حباً في الحفاظ على المظهر اللائق، أو خوفاً مما تسببه السمنة من أمراض القلب والجهاز التنفسي، فضلاً عن أمراض الجهاز الهضمي، والتأثير على القدرة الإنجابية.
حسب الأطباء وخبراء التغذية، فإن أحد أفضل الحلول الصحية لزيادة الوزن، هو المواظبة على تناول كميات معقولة من اللفت، خاصة الأبيض، لما له من فوائد صحية عالية، وقدرة عظيمة على تحفيز الجسم لتكسير الدهون الزائدة وحرقها.
فوائد اللفت للتخسيس:
- يحتوي اللفت على كميات كبيرة من الألياف، وهي مواد تساعد الجهاز الهضمي على القيام بمهامه وطرد المتبقيات خارج الجسم بسهولة.
- يمكن لوجبة خفيفة من اللفت ان تعطي الإنسان الطاقة التي يحتاجها لعمليات جسمه الحيوية، لكنه في الوقت نفسه، لا يزيد الوزن لانخفاض سعراته الحرارية.
- يحسن اللفت الأبيض عملية التمثيل الغذائي داخل جسم الإنسان، مما يعطي الجسم قدرة أكبر على استخلاص المغذيات وطرد المتبقيات خارجه.
- يحتوي اللفت على فيتامين أ الذي يحسن الصحة العامة، ويمنع تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية في الجسم.
- يساعد اللفت على دعم الجهاز الدوري ومكافحة الكولسترول السيئ، وزيادة معدلات الجسم في حرق الدهون الزائدة عن الحاجة.
طريقة عمل مخلل اللفت