الكتان هو نبات انتشرت زراعته قديما في بلاد الهند ومصر الفرعونية، وقد اشتهر الكتان باستخداماته المتعددة، حتى تطور الأمر وأصبح يستخرج من الزيت الطبيعي والذي يحمل فائدة صحية كبيرة جعلته من أهم الزيوت الطبيعية.
يحتوي زيت بذر الكتان على كم هائل من المعادن والأحماض والفيتامينات جعلته مصدراً هاماً لها، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، بالإضافة لاحتوائه على فيتامين ج وه ود وب المركب، بالإضافة للأحماض الأمينية وأحماض أوميغا3.
المركبات التي يحتوي عليها زيت بذر الكتان جعلته واحداً من أهم الزيوت المستخدمة في التخسيس، فهو من الزيوت القليلة التي تدخل في العديد من الأنظمة الصحية التي تهدف للوصول للوزن المثالي.
فوائد زيت بذر الكتان للرجيم:
- يساعد زيت بذر الكتان على زيادة معدل الحرق بالجسم واستهلاك الدهون المتراكمة به للحصول على الطاقة.
- يساعد على سد الشهية مما يقلل كميات الأكل المتناولة يومياً.
- يرفع من نسبة التمثيل الغذائي بالجسم.
- يساعد على تنظيم مستوى السكر بالدم.
- يساعد أيضاً بفضل مركبات أوميغا3 على توازن الجسم وحمايته من الأمراض.
أضافت بذر الكتان لأطباقها لمدة أسبوعين لن تصدقي ما حدث لها