زيت بذر الكتان هو زيت نباتي شهير يتم استخراجه من بذور ونبات الكتان ويدخل في العديد من الاستخدامات، فبحسب الدراسات الطبية يحتوي زيت بذر الكتان على نسبة عالية من المركبات الهامة للصحة.
يحتوي زيت بذر الكتان على سبة عالية من الأحماض الدهنية والأمينية الهامة للصحة، بالإضافة لاحتوائه على معادن الحديد والكالسيوم والمنغنيز والفسفور والبوتاسيوم، كذلك هو غني بالفيتامينات الضرورية للصحة كفيتامين أ وه ود وب المركب وج، فضلاً عن نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
ينصح الأطباء بإدخال زيت بذر الكتان في النظام الغذائي ونظام العناية بالبشرة والشعر والصحة ككل، حيث أكدت الدراسات الطبية تأثير زيت بذر الكتان المباشر على الصحة وتحسينها.
لكن على الرغم من تلك الفوائد المذهلة، إلا أنه يجب عد الإفراط فيتناوله حتى لا يتسبب في الإصابة ببعض الأضرار التي سنتعرف عليها معاً لتجنبها.
فوائد زيت بذر الكتان:
- يساعد على تقليل الكولسترول بالدم ويحمي القلب من الأمراض.
- يحمي من تجلط الشرايين.
- يساعد على تحسين الهضم والحماية من الإمساك.
- يساعد على حماية الجسم من الأمراض السرطانية.
- يحمي من الزهايمر والخرف على المدى الطويل.
- ينقي الجسم من السموم.
- يساعد على التخلص من الوزن الزائد.
- يسبب لمن يفرطون في تناوله الإسهال الشديد.
- يزيد من إحساس لغثيان والرغبة في القيء.
- الاستعمال الزائد له يسبب قرحة المعدة.
- يزيد الشعور بالانتفاخ.
- يجب استشارة الطبيب قبل تناوله خاصة إن كنت من يتناولون أدوية مميعة للدم.
- يسبب انخفاض ضغط الدم فلا يجب على أصحاب الضغط المنخفض تناوله.
أضافت بذر الكتان لأطباقها لمدة أسبوعين لن تصدقي ما حدث لها