الالتزام بأنظمة غذائية للتخلص من الوزن الزائد هو الطريق المثالي والوحيد للوصول للهدف، حيث أن الحصول على جسد رشيق وصحي أصبح واحداً من أهم الأمور التي تعني الرجال والنساء معاً، لذا كان اللبن الرائب على قائمة الأطعمة الصحية للرجيم.
تناول اللبن الرائب خلال فترة الرجيم والأنظمة الصحية يساعد بشكل مثالي على الوصول للوزن المناسب، بالإضافة لتعزيز صحة الجسم في تلك الفترة وعدم تأثرها بأي نظام رجيم قاسي بفضل إمداده للجسم بكم مثالي من الفيتامينات والمعادن الهامة.
يحتوي اللبن الرائب على خمائر طبيعية مفيدة وبكتيريا نافعة بالإضافة للكالسيوم والحديد والفسفور والزنك والكبريت، وكذلك فيتامين ب وفيتامين هـ وفيتامين أ وفيتامين د أيضاً.
ينصح الأطباء خاصة أطباء التغذية بتناول كوب كبير يومياً من اللبن الرائب كوجبة خفيفة في منتصف اليوم أو بداية اليوم قبل الإفطار بساعة على الأقل لسرعة التخلص من الوزن الزائد.
- يساعد اللبن الرائب على تحفيز الجسم على زيادة التمثيل الغذائي لزيادة معدل حرق الدهون.
- يساعد أيضاً على زيادة الشعور بالشبع بفضل البروتين الذي يحتوي عليه مما يقلل الشهية لتناول أطعمة أخر.
- يحتوي اللبن الرائب على حمض يسمى حمض اللبنيك، وهو حمض يساعد على تحفيز الغدد الهضمية بالجسم وبالتالي حرق الكثير من السعرات الحرارية المتراكمة بالجسم.
- يساعد على حماية الجسم من الإصابة بهشاشة العظام.
- يساهم أيضاً بشكل كبير في الحماية من الأنيميا بفضل احتوائه على الحديد.
طريقة عمل بودينغ اللبن الرائب