الكزبرة الخضراء، هي واحدة من أفضل أنواع الأعشاب الحولية والتي ترجع أصولها لآسيا وأفريقيا وبلدان حوض البحر المتوسط، وتعرف الكزبرة الخضراء باستخدامها في العديد من الأطباق، بالإضافة لاستخداماتها الصحية.
تحتوي الكزبرة على نسبة عالية من الألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات الهامة مثل فيتامين أ وفيتامين ج ود وهـ، بالإضافة للمعادن الضرورية لصحة الجسم، مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفسفور والمنغنيز.
بفضل المركبات التي تحتوي عليها الكزبرة الخضراء، اعتبرها الخبراء والأطباء واحدة من الأعشاب الطبية الطبيعية التي تساعد على حماية الجسم من الكثير من الأمراض، واليوم سنتعرف على أهم فوائدها وأضرارها كذلك.
فوائد الكزبرة الخضراء:
- تساعد الكزبرة الخضراء على تحسين الحالة النفسية وتقليل التوتر والاكتئاب.
- غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين مناعة الجسم بشكل مثالي في مواجهة الأمراض.
- يحمي الجسم من ارتفاع نسبة السكر بالدم بل وتساعد على ضبطه.
- يساعد على تحسين الهضم والحماية من الإمساك.
- تعد الكزبرة من أهم الأعشاب التي تحافظ على صحة الكلى وتفتت الحصوات.
- تحمي الجسم من الإصابة بالالتهابات.
- يحافظ على صحة القلب بتقليل الكولسترول الضار بالدم.
- ربما تسبب الكزبرة الخضراء الحساسية لبعض الأشخاص.
- يجب عدم الإفراط في تناولها في بدايات الحمل في شهوره الأولى لأنها ربما تسبب الإجهاض.
خمس فوائد لزيت الكزبرة ربما تعرفيها لأول مرة