البصل الأخضر هو نبات يندرج تحت الفصيلة الثومية، وهو نبات شهير على مستوى العالم يستخدم في تحضير الكثير من الأطباق الشهية خاصة الأطباق الأسيوية والنودلز، ويحتوي البصل الأخضر على مركبات وعناصر تساعد على حماية الجسم من الكثير من الأمراض.
يعرف البصل الأخضر بلونه الأبيض للرأس وعنقه الأخضر الطويل، هو نبات سهل تناوله، كما يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات والبروتين والكربوهيدرات والدهون غير المشبعة والكبريت.
وعلى الرغم من فوائد البصل الأخضر المذهلة كنوع من الخضروات الرائعة، هو أيضاً له فوائد أخرى جمالية مذهلة على البشرة وذلك بحسب الأطباء والخبراء، حيث أكد المختصون أن تناول البصل الأخضر في النظام الغذائي بانتظام يساعد على تحسين البشرة.
فوائد البصل الأخضر للبشرة:
- يساعد البصل الأخضر على تنقية البشرة من السموم والبكتيريا الضارة بفضل مادة الكبريت التي يحتوي عليها.
- يساعد على توحيد لون البشرة.
- يقلل انتشار النمش على البشرة.
- خلال الحمل يحمي الحوامل من ظهور الكلف وهي بقع تظهر على الجلد والبشرة خلال الحمل لنسبة كبيرة من النساء.
- يحسن ملمس البشرة ويزيد نعومتها.
- يقلل ظهور البقع السوداء والبثور السوداء.
- ينقي مسام البشرة ويطهرها.
طريقة عمل سلطة الفلفل بالبصل الأخضر