أوراق الريحان تشتهر بلونها الأخضر الزاهي وهي ملساء لحد كبير وعريضة ولها رائحة عطرية مميزة، حيث يستخدم الريحان كأحد النباتات العطرية التي تدخل في صناعة العطور الهامة.
عرف الريحان بين العالم كله بفوائده الكثيرة، حيث يحتوي الريحان على نسبة عالية من فيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين ب المركب، وكذلك يحتوي على نسبة عالية من عدد من الزيوت الطيارة، وكذلك الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم.
ويستخدم الريحان بعدة أشكاله، وتحديداً أوراق الريحان، حيث يمكن الاستفادة منها خضراء أو يمكن تجفيفها وطحنها والاستفادة منها بهذا الشكل أيضاً، وفي كل الأحوال تحمل أوراق الريحان قيمة غذائية وصحية عالية جعلت من هذا النبات مرحلة هامة في كتب الطب الشعبي القديم.
فوائد أوراق الريحان:
- تساعد أوراق الريحان على إمداد الجسم بنسبة عالية من الحديد فتحمي من الإصابة بفقر الدم.
- تساعد على تحسين عملية الهضم بشكل جيد.
- تمنع الإصابة بالإمساك.
- تخفف من الشعور بالتخمة.
- تعالج السعال وتخفف من حدته.
- تحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي ترفع مناعة الجسم في مواجهة الأمراض.
- تقلل التوتر والقلق وتحسن الهدوء والاسترخاء.
- تقوي الجسم وتنشطه وتقل الشعور بالإجهاد.
- تساعد على تخفيف آلام الرأس والأسنان.
- مضاد حيوي طبيعي للجسم.
عصير الريحان.. هذه هي فوائده وكهذا تحضرينه منزلياً