معرفة الفوائد الصحية التي يحملها قشر البيض تجعل الاحتفاظ به واستخدامه له نفس أهمية البيض نفسه، حيث يعرف البيض بفوائده الكثيرة بفضل احتواءه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الصحية، حيث يعتبر من الوجبات الغذائية الأساسية التي تمد الجسم بالبروتين والكالسيوم.
أما قشر البيض فله أهمية كبيرة لا يمكن إغفالها، حيث يحتوي قشر البيض على الفسفور والمغنيسيوم والمنغنيز والحد ونسبة تصل ل90% من الاحتياجات اليومية للجسم من الكالسيوم، مما يؤكد أن تناوله يمد الجسم بكمية رائعة من المركبات الهامة، لكن في نفس الوقت يجب الانتباه لأن لكل شيء أضرار جانبية يجب التعرف عليها، لذا نتعرف اليوم على فوائد وأضرار قشر البيض.
فوائد قشر البيض:
- يحتوي قشر البيض على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يساعد على حماية الجسم من هشاشة العظام.
- يزيد من قوة الأسنان.
- يزيد مناعة الجسم ضد الأمراض.
- يساعد على زيادة امتصاص الكالسيوم بالجسم.
- يساعد على حماية المفاصل من المشاكل والالتهابات.
- تناول قشر البيض لا يوجد منها أضرار، لكن ربما طريقة تناوله هي التي تسبب المشاكل إذا:
- لم يتم غسله جيداً وكان يحتوي على الأتربة والميكروبات والبكتيريا.
- إن لم يتم طحنه جيداً ليصبح مثل البودرة قد يؤذي الحنجرة ويجرحها.
- لا يجب تناوله بإسراف لأنه يحتوي على بعض المركبات السامة عند زيادة نسبتها كالزئبق، فيجب توخي الحذر.
فوائد البيض مع الحنة للشعر
طريقة عمل لفائف البيض بالهالوبينو