الزبادي اليوناني
الزبادي اليوناني هو نوع من أنواع الزبادي الغنية بالبروتين بكميات أكبر من الزبادي العادي والقليل من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ويعرف الزبادي اليوناني بقوامه الذي يشبه القشدة كما يمكن استخدامه بديلاً للجبن بفضل طعمه المميز.يحتوي الزبادي اليوناني على كميات مضاعفة من البروتين كذلك هو مصدر غني بالكالسيوم والبوتاسيوم ويعتبر تناول الزبادي اليوناني من العادات الصحية والتي تساعد على الحفاظ على الوزن وعدم اكتساب الوزن الزائد.
ما هي فوائد الزبادي اليوناني
كوب واحد من الزبادي اليوناني يحتوي على 23 جرام من البروتين، مما يساعد على الشعور بالشبع لمدة طويلة.
- الزبادي اليوناني يساعد على بناء العضلات.
- يساعد على إمداد الجسم بكم كبير من الكالسيوم.
- يساعد في بناء العظام وحمايتها من الهشاشة.
- يحتوي على البوتاسيوم الضروري لصحة القلب.
فوائد الزبادي اليوناني على الريق
يمكن تناول الزبادي اليوناني بصورته الطبيعية، كذلك يمكن استخدامه كصوص للأطعمة أو غموس مع الخبز، كذلك يمكن إضافته للفواكه الطازجة وتجميده وتناوله كالآيس كريم، كذلك أكدت الأبحاث الطبية على أهمية الزبادي اليوناني في التخلص من الوزن الزائد.
- يساعد على تصحيح الكلى وحمايتها من الأمراض.
- يساعد على تقليل فرصة الإصابة بالأمراض.
- تساعد البروبيوتك أيضاً على تحسين مناعة الجسم في مواجهة الأمراض.
فوائد الزبادي اليوناني للشعر
الزبادي اليوناني غني بالبروتين، اللبنة الأساسية لشعرك والذي يتحكم في قوته.
- يحتوي الزبادي اليوناني أيضًا على مكون يساعد في تدفق الدم إلى فروة رأسك ونمو شعرك. يطلق عليه فيتامين ب 5 (المعروف باسم حمض البانتوثنيك).
- وقد يساعد أيضًا في منع ترقق الشعر وتساقطه. يمكنك التعرف على حمض البانتوثنيك كمكون على ملصقات منتجات العناية بالشعر والبشرة.
فوائد الزبادي اليوناني للبشرة
يمكن أن تؤدي إضافة حصة من الزبادي اليوناني إلى روتينك اليومي إلى إحداث المعجزات لبشرتك.
- إنه غني بالفيتامينات B2 و B6 و B12، بالإضافة إلى البروبيوتيك التي تساعد في الحفاظ على صحة القولون. يأتي كل ذلك معًا لتقليل الضغط على بشرتك للتخلص من النفايات، مما يمنحك التوهج الذي تستحقه.
- يعمل الزبادي اليوناني على إضفاء طابع من النضارة على وجهك.
فوائد الزبادي اليوناني للقولون
يحتوي على البروبيوتك وهي عبارة عن بكتيريا تفيد الجهاز الهضمي حيث تعادل مستوى البكتيريا الضارة والبكتيريا المفيدة بالمعدة فيزيد من تحسين عملية الهضم.
- يسهل الزبادي اليوناني من عملية الهضم.
- يحمي الزبادي اليوناني من التهاب القولون.
فوائد الزبادي اليوناني للسكري
الأطعمة المخمرة، مثل الزبادي، تحتوي على بكتيريا جيدة تسمى البروبيوتيك. ثبت أن البروبيوتيك يحسن صحة الأمعاء. لا تزال الأبحاث حول صحة الأمعاء مستمرة، لكن بكتيريا الأمعاء والصحة العامة يمكن أن تلعب عاملاً في عدد من الحالات الصحية، بما في ذلك السمنة ومرض السكري.
- تظهر الأبحاث الحديثة أن استهلاك الزبادي قد يرتبط بانخفاض مستويات الجلوكوز ومقاومة الأنسولين، فضلاً عن انخفاض ضغط الدم الانقباضي.
- بالإضافة إلى ذلك، خلص تحليل مجلة التغذية لـ 13 دراسة حديثة إلى أن استهلاك الزبادي، كجزء من نظام غذائي صحي، قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 لدى البالغين الأصحاء وكبار السن.