القرفة عبارة عن توابل تم الحصول عليها من اللحاء الداخلي للعديد من أنواع الأشجار من جنس Cinnamomum. تُستخدم القرفة بشكل أساسي كبهار عطري ولإضافة نكهة في مجموعة متنوعة من المأكولات والأطباق الحلوة والمالحة وحبوب الإفطار وأطعمة الوجبات الخفيفة والشاي والأطعمة التقليدية. رائحة ونكهة القرفة مستمدة من الزيت العطري والمكون الرئيسي، سينامالديهيد، فضلا عن العديد من المكونات الأخرى، بما في ذلك الأوجينول.
الزنجبيل (Zingiber officinale) هو نبات مزهر، يستخدم جذر الزنجبيل أو الزنجبيل على نطاق واسع كتوابل وعلاج شعبي. وهو معمر عشبي ينمو سنويا بطول حوالي متر واحد مع شفرات أوراق ضيقة. ويأتي بلون أصفر شاحبًا مع زهور أرجوانية وتنشأ مباشرة من جذر على براعم منفصلة.
ما هي فوائد القرفة والزنجبيل للدورة الشهرية
- تعاني الكثير من السيدات من آلام الطمث الشهرية التي تسبب تعكر المزاج والمغص وآلام بالظهر والقدمين والبطن، ولكن يمكن شرب القرفة والزنجبيل لتقليل هذه الأعراض.
- يساعد مشروب القرفة والزنجبيل على تقليل الآلام الناتجة عن الدورة الشهرية.
- تساعد القرفة والزنجبيل على التخلص من الدم الفاسد بالرحم ولا يحتفظ الجسم بأي منها.
- يساعد مشروب القرفة والزنجبيل على تنقية المهبل من الجراثيم والبكتيريا الضارة خلال فترة الدورة الشهرية.
فوائد القرفة والزنجبيل للدورة الشهرية المتأخرة
شاي القرفة والزنجبيل مليء بالمركبات المفيدة التي قد تقدم فوائد صحية مختلفة، بما في ذلك المساعدة في إنقاص الوزن وتحسين صحة القلب وتخفيف تقلصات الدورة الشهرية وكذلك المساعدة في حالة الدورة الشهرية المتأخرة.
- مشروب القرفة والزنجبيل يحفز تقلصات الرحم وبالتالي يمكن أن يكون خيارًا جيدًا عندما تريد أن تأتي الدورة الشهرية المتأخرة أو تأتي بكثافة أكبر وبالتالي تستمر أيامًا أقل.
- قد يساعد شاي القرفة والزنجيبل على جعل بعض أعراض الدورة الشهرية، مثل متلازمة ما قبل الحيض (PMS) وعسر الطمث، أكثر احتمالًا.
- هناك أيضًا أدلة على أن القرفة قد تقلل من نزيف الدورة الشهرية، وتكرار القيء، وشدة الغثيان خلال فترات فترة الدورة الشهرية المتأخرة.
فوائد القرفة والزنجبيل للحمل
تشمل الفوائد الصحية للقرفة والزنجبيل معًا خلال الحمل ما يلي:
- مشروب القرفة والزنجبيل هو مضاد طبيعي للأكسدة، وتعتبر القرفة من الأعشاب الأكثر قيمة، لأنها غنية بمضادات الأكسدة مثل البوليفينول (3،4،5). كما أن المشروب يلعب دورًا في مكافحة الالتهابات التي تسببها الفطريات والبكتيريا والطفيليات التي قد تحدث خلال الحمل.
- يحتوي لحاء القرفة والزنجبيل على مكونات نشطة يمكنها تنظيم مستويات السكر في الدم. عندما يتم استهلاكها بكميات قليلة مع الطعام، فإنه يمكن التحكم في مستويات السكر في الدم لدى النساء المصابات بسكري الحمل.
- تأتي القرفة بأذواق ورائحة متعددة، مما يجعلها بديلاً ممتازًا للعوامل المنكهة الاصطناعية في مستحضرات الطعام، والتي قد تكون مضرة للحوامل.