الشعير المغلي
الشعير، هو عبارة عن نبات عشبي شهير، ينّتمي إلى الفصيلة النجيلية، في عام 2017 احتلّ المرتبة الرابعة بين أكثر المحاصيل الزراعية إنتاجًا وذلك بعد كل من الأرز والقمح والذرة. يُسّتخدم 70% من الشعير كعلف للحيوانات أمّا الـ30% منه فيحضّر منه المشروبات الكحولية والأطعمة مثل الخبز والشوربة والعصيدة، وهناك من يتناول منقوع الشعير أو شاي الشعير الدافئ.وتشير التقارير إلى أنّ حبوب الشعير تعد غير صالحة للأكل وهي على هيّئتها الطبيعية ولكن يمكن تناولها بعد أن يتمّ تنظيفها من الشوائب وتقشيرها من الألياف والقشرة الخارجية. ويعد الشعير مصدرًا غنيًّا بالألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة والبروتينات والمعادن المختلفة مثل الكالسيوم والفسفور والحديد والبوتاسيوم، وبالتالي فهو مفيد للصحّة ويساهم في علاج بعض الأمراض .وحديثنا اليوم عن "الشعير المغلي"، الذي يُحضّر من غلي حبوب الشعير، فهو يعد من المشروبات العشبية الدافئة المفيدة، يقبل على تناوله الكثيرون بهدف علاج بعض الأمراض التي تصيب الجسم.فمن فوائد الشعير المغلي التي تعود بالنفع على صحّة الإنسان، قدرة هذا المشروب على خفض مستويات السكر في الدم، وخسارة الوزن الزائد، وتقوية جهاز المناعة، ويحسّن الدورة الدموية في الجسم.كما يعمل شاي الشعير على خفض مستويات الكولسترول السيء في الجسم، ويحمي القلب والأوعية الدموية من الأمراض المختلفة، ويحسّن مظهر البشرة ويكافح التجاعيد ويحمي من تسوس الأسنان.ويلّعب شاي الشعير دورًا مهمًّا في تحسين جودة النوم، وتحسين صحة الجهاز الهضمي إذ يخفّف الإمساك ويعالج آلام المعدة، ويحسّن الخصوبة ويحسّن صحة البروستاتا وغيرها من الفوائد.ما هي فوائد الشعير المغلي للكلى
يعد الشعير المغلي أو ما يعرف بـ"شاي الشعير" من المشروبات العشبية الدافئة التي يُنصح بها لتحسين صحّة الكلى، وبالتالي نذكر لكم أبرز فوائد هذا المشروب للكلى:- يخفّض مستويات الأكسالات في البول.
- يخفّض مستويات اليوريك والكالسيوم والفسفور.
- يقلّل من ترسب حصوات الكلى.
- يحسّن الأنسجة الكلوية.
- يحمي من تكلس الكلى.
- يقضي على عدوى المسالك البولية.
- يعالج التهابات الكلى.
- يساهم في طرد السموم من الكلى عن طريق زيادة التبول.
فوائد الشعير المغلي والبقدونس للكلى
يلّعب مشروب الشعير المغلي والبقدونس دورًا ملحوظًا في صحّة الكلى، فمن فوائد هذا المشروب:- يساهم في تخليص الكلى من الحصوات.
- يطهر الكلى والمثانة من الحصوات والسموم.
- ينظّم عمل الكلى في التخلص من الأملاح الضارة بالجسم.
- يخفّف من المغص والألم الكلوي.
- يساهم في علاج التهاب المثانة.