فوائد الحلبة للمعدة

الحلبة، نبات شهير ينّتمي إلى عائلة فول الصويا، يكثر تناول بذوره الصفراء المجفّفة أو أوراقه الطازجة حيث يُضاف إلى الأطعمة، ويُحضّر منه مشروبًا ساخنًا، كما يُضاف إلى بعض المشروبات مثل الحليب. وتُستخدم جميع أجزاء الحلبة من بذور وأغصان وأوراق وجذور سواء مجففة أو طازجة في الطبخ كأحد أنواع التوابل، وتوجد أيضًا على هيئة مكمّل غذائي ويستخرج من حبوبها زيتًا مفيدًا. وتمّتلك الحلبة فوائد عديدة تعود بالنفع على صحّة الإنسان، فهي على سبيل المثال تسيطر على مستويات السكر في الدم وتقلل أعراض الحموضة وحرقة المعدة، وتعزز صحة القلب. كما تساهم الحلبة في تنظيم مستوى الكوليسترول، كما تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحمي من اضّطرابات المعدة، وتعالج الإمساك والانتفاخ وعسر الهضم وتعالج الالتهابات التي تصيب الجسم. تساهم الحلبة في زيادة إدرار حليب الثدي، وتساعد في خسارة الوزن وتعالج النقرس والحمى وضعف الانتصاب، وتعالج الندوب والدمامل، الأكزيما وأثار الحروق، وتهدئ البشرة. رغم فوائد الحلبة العديدة إلا أن الإكثار من تناولها قد يسبّب بعض الأضرار مثل: انخفاض مستويات السكر في الدم، زيادة رائحة العرق والبول الكريهة، الإسهال، الغازات، والانتفاخ، احتقان الأنف والسعال.

تعد الحلبة من المشروبات العشبية الدافئة التي يُنصح بها في حالة الإصابة بأي مشكلة صحيّة بالمعدة والجهاز الهضمي بشكل عام لكثرة فوائدها التي منها:

يُنصح خبراء التغذية في حالة الإصابة باضّطرابات في المعدة بتناول مشروب الحلبة الدافئ المُحلّى بالعسل لقدرتهما على تخفيف تلك الاضّطرابات، ولعل أبرز فوائد تناول الحلبة والعسل معًا للمعدة ما يلي: