يحتاج محبو رياضة كمال الأجسام إلى أغذية خاصة جداً للعناية برشاقتهم وتعزيز تكوينهم العضلي دون أن تؤثر هذه الأغذية على رشاقتهم بشكلٍ كبير. هنا تبرز الحاجة لسمكة الرنجة كوجبة مثالية لمحبي هذه الرياضة ذات الشعبية الواسعة.
يقول خبراء الرياضة والمتخصصون في علوم التغذية، إن سمك الرنجة يوفر المحتوى البروتيني اللازم لعشاق كمال الأجسام، ولكن بمعدلات ضئيلة من السعرات الحرارية، كما يساهم سمك الرنجة في تزويد أجسام الرياضيين بخليط مميز من الأملاح والمعادن والأحماض الدهنية الخفيفة فضلاً عن مضادات الأكسدة الفعالة.
وحسب الدراسات الطبية الحديثة فإن ابرز فوائد الرنجة لعشاق كمال الأجسام هي:
- تعزز الرنجة الجهاز العضلي للجسم، حيث تحتوي على بروتين خالص يتحول بالهضم إلى أحماض أمينية سريعة الامتصاص تمنح العضلات طاقة وقدرة أكبر.
- تحتوي الرنجة على المعادن المساعدة لممارسة هذه الرياضة الشاقة، حيث تحتوي على الكالسيوم المعزز للعظام والأسنان، وكذلك الفسفور والزنك المنشطان للجسم.
- تحتوي الرنجة على الحمض الدهني القوي أوميجا 3 وهو أحد أكثر الأحماض انتشاراً كمكمل غذائي يحرص عليه جميع الرياضيين، خاصة من يمارسون رياضة عنيفة.
- تساهم الرنجة في حماية أجساد الرياضيين من الإصابة بالأمراض، حيث تعزز عمل الجهاز المناعي وتمنح الجسم حصانة من البكتيريا والفطريات وبعض الفيروسات.
- تحتوي الرنجة على مضادات أكسدة قوية تكافح الالتهابات التي قد تنتج عن التمارين العنيفة التي يؤديها عشاق رياضة كمال الأجسام.
- تساعد الرنجة على تدعيم جدران الشرايين والأوردة، كما تضبط معدل لزوجة الدم، وبالتالي تمنح الجسم طاقة أكبر، وتمنع تكون الجلطات في الجهاز الدوري، كما تعزز صحة القلب.
الطريقة الأفضل لطهي الرنجة والفسيخ المجفف
قبل تناول الرنجة في شم النسيم اقرئي هذا الخبر