الرنجة
الرنجة هي أحد أنواع الأسماك، ومعظمها ينتمي إلى عائلة Clupeidae. غالبًا ما تنتقل الرنجة في المجموعات الكبيرة حول ضفاف الصيد وبالقرب من الساحل. تنتمي الأنواع الأكثر وفرة والأهمية التجارية إلى جنس Clupea، الموجود بشكل خاص في المياه الضحلة والمعتدلة في شمال المحيط الهادئ وشمال المحيط الأطلسي، بما في ذلك بحر البلطيق، وكذلك قبالة الساحل الغربي لأمريكا الجنوبية. هناك ثلاثة أنواع من Clupea، وتوفر حوالي 90 ٪ من جميع الرنجة التي يتم صيدها في مصائد الأسماك. الأكثر وفرة من الكل الرنجة الأطلسية، توفر أكثر من نصف جميع الرنجة. توجد أسماك تسمى الرنجة أيضًا في بحر العرب والمحيط الهندي وخليج البنغال. تلعب الرنجة دورًا محوريًا في تاريخ المصايد البحرية في أوروبا، وفي أوائل القرن العشرين، كانت دراستها أساسية لتطور علوم المصايد. هذه الأسماك الزيتية لها أيضًا تاريخ طويل كسمكة غذائية مهمة، وغالبًا ما تكون مملحة أو مدخنة أو مخللة.
ما هي فوائد الرنجة للجنس
ينظر الكثيرون للأسماك باعتبارها وجبات منشطة للعملية الجنسية، لكن خبراء التغذية المختصين يضعون أسماك الرنجة على رأس قائمة الوجبات ذات الفوائد للعلاقة الحميمة، والمثبت فوائدها علمياً من قبل المختصين وعبر تجاربٍ عديدة.
- تحتوي الرنجة على 3 معادن لها تأثير حاسم على العملية الجنسية هي السيلينيوم والفسفور والزنك، حيث تحتوي كل سمكة رنجة على تركيزات كبيرة من المعادن الثلاثة.
- تحفز المواد الموجودة في الرنجة، أمهات المني في الخصيتين، وذلك لإنتاج كمية أكبر من الحيوانات المنوية التي تتميز بالقدرة والسرعة.
- تعزز الرنجة من قدرة الجهاز المناعي على معالجة الالتهابات خاصة في الجهاز التناسلي للمرأة، حيث تمنع ظهور بعض الالتهابات التي قد تعيق عملية التخصيب، ما يعزز من احتمالات حدوث الحمل.
فوائد الرنجة للرجال
- يقول الأطباء إن للرنجة خصائص تحسن القدرة الجنسية خاصة للرجال، وتحسن معدلات الخصوبة للرجال والنساء، كما أنها تقي من أمراض الشيخوخة، والشعور بالفتور وقلة الرغبة والإرهاق.
- تساعد الرنجة على زيادة الخصوبة لدى الرجال، حيث تحفز الدورة الدموية في المنطقة الحساسية بما يجعل الجسم قادراً على الانتصاب بشكلٍ أسرع وأكثر استدامة.
- تحافظ الرنجة بسبب احتوائها على الزنك، على قدرة الجسم على القيام بمجهود متواصل لفترة طويلة في العملية الحميمة.
فوائد الرنجة للقلب
السبب الرئيسي للوفاة بين الرجال البالغين في العالم هو مرض شرايين القلب حاليًا، والذي يرتبط بشكل عام بسوء التغذية ويعالج بالأدوية الخطيرة التي تأتي مع آثار جانبية شديدة، ولكن الرنجة تدعم صحة القلب.
- الرنجة هي أحد الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. نظرًا لوجود الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة في الرنجة.
- تشير الدراسات إلى أن الرنجة مصدر مفضل للبروتين على اللحوم الحمراء مثل لحم البقر للأشخاص المعنيين بخطر الإصابة بأمراض القلب.
- أحد فوائد الرنجة االهامة التي تحمي القلب هو ارتفاع نسبة أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الدهون الثلاثية المرتفعة.
- الدهون الثلاثية هي نوع من الدهون في الدم يُطلب منها البقاء ضمن مستويات معينة من أجل حماية صحة القلب. وقد وجدت الأبحاث أن أوميغا 3 يمكن أن يساعد أيضًا في تقليل ضغط الدم المرتفع بجرعات كبيرة بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية وعدم انتظام ضربات القلب. يمكن أن تساعد الرنجة في خفض الكوليسترول.
- يعد التواجد العالي لفيتامين D والسيلينيوم في الرنجة من الطرق الأخرى التي تحمي قلبك. يؤثر نقص فيتامين د على ما يصل إلى 90 في المائة من الأشخاص في الولايات المتحدة، ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بحدوث أمراض القلب. ترتبط مستويات السيلينيوم المنخفضة أيضًا بأمراض القلب.
فوائد الرنجة للعظام
تأتي الرنجة أيضًا مليئة بالمعادن المهمة لصحة الهيكل العظمي، لذلك الرنجة ضرورية لصحة العظام في الجسم بشكل عام.
- توفر الرنجة الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور - ثلاثة مغذيات يستخدمها الجسم لصنع هيدروكسيباتيت، المركب المعدني الذي يتكون من الأسنان والعظام.
- يغذي محتوى البروتين في الرنجة العظام أيضًا من خلال المساعدة على إنتاج البروتينات - مثل الكولاجين - التي تساهم أيضًا في قوة العظام.
- تحتوي 6 رطل من الرنجة على 141 ملليغرام من الكالسيوم و 388 ملليغرام من الفوسفور - مما يوفر 14 بالمائة من الكالسيوم اليومي الموصى به و 55 بالمائة من احتياج الجسم من الفوسفور.
- تحتوي 6 رطل من الرنجة كذلك على 54 ملليغرام من المغنيسيوم، وهو ما يمثل 17 في المائة من الكمية اليومية الموصى به للنساء و 13 في المائة للرجال.