البريل مشروب لذيذ مكون بالأساس من مستخلصات ماء الشعير، وهو خالٍ تماماً من أية مواد كحولية، لذلك ينصح به الأطباء لما له من فوائد طبية وغذائية كبيرة، خاصة لمن يعانون من اضطرابات في الكلى أو المثانة أو الحالبين.
تقول دراسة لوزارة الزراعة الأمريكية إن 184 غراماً من الشعير، يحتوي على 651 سعر حراري فقط، فضلاً عن احتواء المشروب على المعادن والفيتامينات، وقدرته على تسهيل عمليتي الهضم والتخلص من الفضلات.
فوائد البريل الشعير:
- يعتبر مشروب البريل سداً منيعاً أمام الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وذلك بسبب ما يحتويه المشروب من تركيزات كبيرة من معدن المغنيسيوم الذي يعمل على ضبط مستوى تدفق الجلوكوز في الجسم.
- يطهر المشروب الجسم من الشوائب والسموم، بما يؤثر بشكلٍ إيجابي على صحة الوجة والبشرة والشعر، فضلاً عن الجهاز البولي.
- يمنع البريل تكون الحصوات في الكلى، ويحافظ على ضغط مثالي للماء داخل المثانة، مما يسهل عملية التخلص من السموم والفضلات وطردها خارج الجسم.
- يعتبر المشروب وسيلة فعالة للمحافظة على مستوى درجة حرارة الجسم، وتوازن الأملاح داخله.
- يسهل البريل عملية الهضم بشكلٍ كبير، ويعطي الوقت الكافي للقناة الهضمية، لاستخلاص المواد المفيدة من الطعام خلال رحلة الهضم في الأمعاء.
الشعير لجسد صحي تعرفي على فوائده وكيفية تحضيره