العدس الأصفر هو نوع من أنواع العدس التي تندرج تحت صنف البقوليات والذي يحتوي بدوره على نسبة عالية من البروتين، الألياف والأحماض الأمنية الهامة لبناء العضلات بالإضافة للفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة.
يحتوي العدس الأصفر على الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، البوتاسيوم، والفسفور، الزنك، والصوديوم، بالإضافة لنسبة عالية من الفيتامينات الهامة مثل B6, B12, A, D, K, E بالإضافة للثيامين، والنياسين، والفولات، والأحماض الأمينية الأساسية، والسكريات قليلة التعدد.
وينصح خبراء التغذية وخبراء كمال الأجسام والرياضيين بتناول العدس الأصفر وإدراجه ضمن الروتين الغذائي كمكون أساسي لأنه يلعب دور أساسي في بناء العضلات خاصة مع التمارين الرياضية التي تحفز بنائها.
فوائد العدس الأصفر لكمال الأجسام:
- تساعد نسبة البروتين الموجودة بالعدس الأصفر على بناء العضلات بشكل سريع.
- تحسن الألياف عملية الهضم الضرورية للحفاظ على الجسم وصحته من الأمراض.
- يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض الخطيرة.
- يساعد على تقوية العظام وشد العضلات.
أجدد الحميات لخسارة الوزن.. حمية العدس