جنين القمح هو عبارة عن الجزء الداخلي لنواة حبة القمح، وهو جزء هام من النبات حيث يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الهامة للصحة وللنمو.
يحتوي جنين القمح على فيتامين هـ، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والأحماض الدهنيّة، والبروتين، والمغنيسيوم، وحمض أوميجا، وفيتامين ب، والألياف الغذائية، والزنك، والسلينوم، والحديد، والمنجنيز، والفسفور، وفيتامين B المركب، وفيتامين B6، والكربوهيدرات.
ويعد جنين القمح من أفضل الأغذية التي يمكن تقديمها للأطفال خاصة عند بدء التعود على تناول الأطعمة الصلبة وذلك بفضل تلك المركبات التي يحتوي عليها، خاصة إن يعاني الطفل من أي حساسية للقمح.
فوائد جنين القمح للأطفال:
العناصر التي يحتوي عليها جنين القمح تساعد على تقوية ونمو الجسم بشكل صحي.
يحمي الأطفال من الإصابة بالإمساك الشديد في تلك المرحلة العمرية بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف الضرورية لتحسين الهضم.
يساعد على تقوية الذاكرة.
ينشط المخ ويساعد على سرعة التعلم.
يحتوي على نسبة جيدة من السعرات الحرارية التي تساعد على تحفيز الطاقة بالجسم.فوائد زيت جنين القمح
الفوائد السحرية لجنين القمح