تفيد الكوارع الجسم بأشكالٍ عديدة، فهي وجبة غذائية متكاملة مليئة بالبهارات المنشطة لخلايا الجسم، وتحتوي على سعرات حرارية عالية تمنح الجسم القدرة على القيام بمجهود عضلي عنيف دون الشعور بالإرهاق أو التعب.
بالمقابل هناك خصائص فريدة لشوربة الكوارع، فهي مصدر هام للكالسيوم، المغنيسوم والصوديوم، فضلاً عن البهارات التي تنشط حرق الدهون وتحمل مضادات للأكسدة تقضي على الجذور الحرة وتواجه الالتهابات.
أبرز فوائد الكوارع:
- تنشيط الجسم عبر إمداده بكميات كبيرة من المحتوى الدهني، الأمر الذي يساعد الجسم على استغلال الطاقة للقيام بأعمال شاقة دون تعب.
- تحفيز نمو الجهاز العضلي للجسم عبر البروتينات الموجودة في الكوارع، وكذلك فيتامينات ب 6 وب 12 التي تقوي العضلات والأعصاب الطرفية.
- معالجة التهابات المفاصل وتعويض نقص السوائل التي تحافظ على ليونة حركة الركبتين والكوعين في الجسم.
- تمد الكوارع الجسم بتركيزات هائلة من الكالسيوم تساعد العظام على النمو، وتسهل التئام الكسور.
- تساعد شوربة الكوارع على انتظام حركة الأمعاء، وتمنع الإمساك المزمن وتسهل عملية الهضم وتواجه التلبكات المعوية.
- تزود الكوارع الجسم بالصوديوم الذي يحافظ على صحة وقدرة النواقل العصبية، والبوتاسيوم الذي يدخل في تنظيم عمليات إفراز الهرمونات.
- تزيد الكوارع من القدرة الجنسية للرجال، سواء عبر إمداد أجسادهم بالطاقة أو الحفاظ على مستوى المادة الجيلاتينية المكونة للسائل المنوي.
طريقة عمل شوربة الكوارع