قد يخشى عشاق الرشاقة من السعرات الحرارية التي تحتويها البطاطا، ويعتبرونها من الوجبات غير المحببة في فترة خسارة الوزن، لكن الدراسات الغذائية الحديثة تؤكد أن هذه المخاوف لا أساس لها من الصحة، فحبة البطاطا قد تساعدك بالفعل على الحصول على جسم رشيق للغاية.
على عكس الشائع فإن البطاطا الحلوة لا تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، لكنها تحتوي على الكثير من الألياف ولديها قدرات عالية على تطهير الجسم من السموم والدهون غير النافعة فضلاً عن دعم صحة القلب والشرايين.
تحتوي البطاطا على مواد مؤثرة للغاية على "الرجيم"، حيث تحتوي على الكالسيوم، البوتاسيوم والمغنيسوم، فضلاً عن مضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على مواجهة الفيروسات وتعالج الالتهابات وتواجه الجذور الحرة المسببة للسرطان.
يقول الأطباء إن التعرف على فوائد البطاطا للرجيم، يمكنه أن يغير النظرة النمطية لهذه الثمرة الشهية، ويجعلها ضمن وجبات الرجيم لدى الكثيرين.
فوائد البطاطا للرجيم:
- تساعد البطاطا على إذابة الدهون، حيث تحفز خلايا الجسم على حرق الدهون بمعدلات أسرع من المعدلات الطبيعية.
- تعمل البطاطا على خفض مستوى الجلوكوز في الدم، وتمنع تراكم الكولسترول السيء في الأوردة والشرايين
- تحتوي البطاطا على كميات كبيرة من الألياف وهي الخاصية التي تساعد الجهاز الهضمي على القيام بمهامه بشكلٍ سريع، مما يساعد على حرق الدهون.
- تشغل البطاطا حيزاً جيداً من الجهاز الهضمي، لذلك تقلل الرغبة من تناول الطعام وتمنع الشعور بالجوع.
الكاسافا.. نبات قاتل يشبه البطاطا الحلوة احذري منه