قد لا ينتبه الكثيرون لفوائد البذور بداخل العنب، خاصة العنب الأحمر الشهي، فهم يتعاملون معها باعتبارها مادة صلبة قد تفسد عليهم مذاق العنب اللذيذ.
لكن الدراسات الطبية الحديثة، تحذر من الاستهانة بالمركبات الفريدة الموجودة داخل بذور العنب، خاصة أن هناك عشرات الفوائد الصحية التي يمكن للجسم الاستفادة منها من هذه البذور التي قد يهملها غير العارفين بأسرار العنب الأحمر وفوائده.
فوائد بذور العنب الأحمر:
- تحمي هذه البذور من الإصابة بالتجاعيد وتؤخر بفعالية ظهور علامات التقدم في السن، وذلك بسبب التركيزات العالية التي تحتويها من مضادات الأكسدة.
- تحتوي بذور العنب على مركب الفلافونويد، وهو أحد أقوى مضادات الأكسدة حيث تفوق فاعليته قدرة فيتامين E على مكافحة الجذور الحرة، بنحو 20 ضعفاً، وبالمقارنة، يتفوق الفلافونويد على فيتامين سي بنحو 50 ضعفاً من الفاعلية في مواجهة الالتهابات.
- تساهم البذور في ضبط معدل الكولسترول في الدم، وتساعد الجسم على التخلص من الدهون غير المرغوب فيها.
- بذور العنب تحفز نشاط الدورة الدموية للجسم ككل، وخاصة في الأطراف مما يقلل احتمالات ظهور الدوالي
- تعتبر بذور العنب "حصن" كامل ضد عدة أنواع من السرطانات خاصة سرطان القولون وسرطان الثدي
- زيت بذور العنب يساهم بشدة في عمليات إعادة إنبات الشعر، وإكسابه القوة واللمعان والمظهر الصحي بصفة دائمة.
سبب عجيب يجعلك تحتفظين ببذور العنب