يحافظ العنب الأحمر المجفف على غالبية فوائده الأساسية، فرغم أنه يفقد محتواه المائي خلال عملية التجفيف، إلاّ أن العناصر الأساسية التي تجعله "وجبة صحية" تظل على حالها داخل الثمار، حتى يتم هضمها داخل المعدة والأمعاء.
يقول الأطباء إن للعنب الأحمر المجفف فوائد عديدة، سواء بتأثيرها المفيد على الجهاز الدوري والقلب بشكلٍ خاص، أو علاج تراكم الأحماض في الأطراف بسبب مرض النقرس، فضلاً عن ضبط مستويات السكر في الجسم ومنع الاضطرابات المعدية والمعوية، وأخيراً مواجهة الالتهابات الداخلية والجذور الحرة والخلايا السرطانية :
فوائد العنب الأحمر المجفف:
- المساعدة في تسهيل عملية الهضم وتسريع عملية حرق الدهون والحصول على المواد المفيدة من الغذاء عبر التمثيل الغذائي.
- يخلص العنب الأحمر الجسم من الأمراض الشائعة للجهاز التنفسي، حيث يحافظ على جدار الحويصلات الهوائية في حالة مرنة، كما يساعد الشعب الهوائية على طرد الملوثات للخارج.
- يحفز العنب الأحمر المجفف عملية الولادة، حيث يشجع على زيادة معدلات الطلق، واسترخاء عضلات الحوض مما يسهل عملية خروج الجنين بشكل طبيعي.
- ينشط العنب الأحمر المجفف الجسم بصورة سريعة، حيث تزيد تركيزات السكريات البسيطة فيه بسبب التجفيف.
- يعالج الإصابات البكتيرية داخل الجهاز الهضمي، ويساعد الجهاز البولي على إدرار البول بصورة طبيعية للتخلص من السموم.
- تواجه الجذور الحرة في الجسم، مشكلة حقيقة مع المواد المضادة للأكسدة الموجودة في العنب الأحمر المجفف مما يقلل فرص الإصابة بالسرطان.
سبب عجيب يجعلك تحتفظين ببذور العنب