يعتبر القرع العسلي من النباتات الهامة للنظام الغذائي حيث يساعد على توازن الجسم بفضل احتوائه على كم كبير من العناصر الغذائية الهامة التي تمد الجسم بحاجاته الضرورية اليومية.
يحتوي القرع على نسبة عالية من الألياف التي تحمي المعدة من الاضطرابات الهضمية، بالإضافة لاحتوائه على الكالسيوم، البوتاسيوم، الحديد ونسبة من المعادن الهامة لبناء الجسم.
كما يحتوي أيضاً على مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الجسم من الأمراض الخطيرة بالإضافة للفيتامينات الهامة التي تحتوي عليها مثل فيتامين أ وفيتامين ه و ب المركب وغيرها من الفيتامينات.
استخدام وتناول القرع العسلي في النظام الغذائي بالإضافة لكونه يمد الجسم بالعناصر الضرورية فهو أيضاً من الأطعمة التي تساعد على خسارة الوزن الزائد بشكل سريع مما جعل أطباء التغذية والمختصون ينصحون بإدراجه في النظام الغذائي الخاص بمعظم أنواع الرجيم.
فوائد القرع للرجيم:
- يحتوي القرع العسلي على نسبة قليلة للغاية من السعرات الحرارية والذي يساعد على الشعور بالشبع وفي نفس الوقت دون سعرات حرارية زائدة.
- يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تسهل الهضم وتخلص الجسم من الفضلات سريعاً.
- يحتوي على الحديد الذي يحمي من فقر الدم الناتج عن الأنظمة الغذائية الخاصة بالرجيم.
- يساعد على حرق الدهون المتراكمة بالبطن والأرداف.
طريقة عمل أصابع القرع العسل بالفرن