اشتهرت زراعة قرع العسل في أمريكا الشمالية، كما اشتهر نبات القرع باحتوائه على الكثير من المعادن والفيتامينات الضرورية للجسم.
المرأة الحامل خلال فترة الحمل تحاول إمداد جسمها وجنينها بأفضل العناصر الغذائية التي تساهم في نموه وحمايتها من الإرهاق والإجهاد وقلة المعادن الضرورية بالجسم والذي تتسبب قلتها في التعرض لولادة صعبة.
يحتوي القرع العسلي على الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، البوتاسيوم والزنك بالإضافة لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامينات أ و ب و د وج ومركبات مضادة للأكسدة بالإضافة لمركبات أحماض الأوميجا3 والتي تلعب كلها دوراً هاماً في حماية الجسم وحماية الجنين.
فوائد القرع العسلي للحامل:
- يحتوي القرع العسلي على نسبة عالية من الحديد والذي يحمي الحامل من فقر الدم الذي يعد من الأعراض الخطيرة للحمل ويسبب مشاكل كبيرة وخطورة في الولادة.
- يحتوي على الكالسيوم الذي يساهم في بناء عظام الجنين ويحمي الأم من هشاشة العظام.
- يحتوي على أوميجا3 الذي يساهم في نمو وتطور دماغ الجنين.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الحامل من الأمراض الخطيرة خلال الحمل.
- يساعد على تقوية مناعة الجسم.
- يحتوي على فيتامين أ الذي يساهم في تطور نظر الجنين.
- يساعد على تحسين نوعية النوم للحامل التي تعاني من الأرق.
- يقلل من التوتر والقلق خلال الحمل.
طريقة عمل أصابع القرع العسل بالفرن