القرفة هي عبارة عن نبات عشبي شهير يستخرج من لحاء شجرة دائمة الخضرة طولها يقع بين 10 متر ل 40 متراً، ويعود الموطن الأصلي لشجرة القرفة لدولة سيريلانكا، لكنها أصبحت تزرع أيضاً في أمريكا الجنوبية.
وتشتهر أشجار القرفة وأعشابها بفوائدها الكثيرة بفضل احتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض بتحفيز مناعة الجسم وتقويتها.
وتكون القرفة إما في شكل عيدان أو يتم طحنها لتصبح مسحوقاً ناعماً لتضاف للأطعمة أو يتم إضافتها للمشروبات، وتحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، الحديد والمنغنيز وغيرها من المركبات الهامة للجسم، ويعد مشروب القرفة من المشروبات التي يجب الحرص عليها لدورها الهام في تصحيح الجسم.
فوائد شرب القرفة:
- مشروب القرفة غني بالمركبات التي تحمي الجسم من الأمراض السرطانية.
- يساعد على ضبط نسبة السكر في الدم لمرضى السكري من النوع الثاني تحديداً.
- تساعد القرفة على إدرار الحليب للأم المرضعة.
- يساعد على تحفيز إفراز الدم، لذا من الضروري تناول مشروب القرفة خلال الدورة الشهرية لتنظيف الرحم.
- يخفف من آلام الدورة الشهرية.
- يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم لذا فهو مشروب مهم للنساء لحمايتهن من هشاشة العظام.
- يساعد على تحفيز الدورة الدموية في الجسم.
- يقلل ظهور التجاعيد في البشرة.
- يساعد على الشعور بدفء قوي وقت الشتاء.
- يحمي من التهابات المفاصل.
مشروب القرفة وسيلتك للتخلص من الدهون الزائدة