الدوم هو ثمار أحد النباتات المعمرة بنفس الاسم، وتنتشر زراعة الدوم في جمهورية مصر العربية، كما ذكر التاريخ أن نبات الدوم معروفة لدى المصريين منذ عصور الفراعنة حيث وجدت في مقابر الملوك وغيرهم ثمار الدوم.
ويشتهر الدوم في الطب البديل كعصير مفيد للجسم والصحة بفضل احتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الجسم ومضادات الأكسدة التي تحمي من الأمراض وتزيد من تحفيز المناعة وعملها.
أما عن أشهر استخدامات الدوم الطبية، فقد نصح الأطباء مرضى السكري بتناول الدوم بسبب قدرته الفائقة على ضبط نسبة السكر في الجسم، حيث يتسبب عدم إنتاج الأنسولين في ارتفاع السكر في الجسم لدرجة عالية مما يتسبب في الإصابة بالكثير من الأمراض وإهمالها يمكن أن يتسبب في الوفاة المبكرة.
فوائد الدوم لمرضى السكري:
- تناول عصير الدوم بانتظام لمرضى السكري المرتفع يساعد على خفض نسبة السكر في الدم.
- يجب صناعة الدوم يومياً طازجاً لأنه سريع التلف، ويتم تناوله بارداً.
- مريض السكر عليه بمجرد الشعور بارتفاع نسبة السكر في الدم وقياسها للتأكد أن يقوم بتناول كوب من عصير الدوم لضبط نسبة السكر.
طريقة عمل عصير الدوم
10 منافع صحية لعصير الدوم تجعلك تحبين تناوله في رمضان