يعرفونه في اليابان منذ مئات السنين باسم "شاي القوة"، إنه الشاي الأخضر في نسخته اليابانية، المسماة "الماتشا"، وهو يحتوي على تركيزات هائلة من الفيتامينات والمعادن الأساسية.
يصنع الأخضر الياباني من أوراق الشاي المطحون جيداً، حتى تصل لدرجة النعومة الكاملة، ثم يوضع في الماء ليغلي لعدة دقائق، ثم يصفى جيداً ويترك قليلاً ليتخلص من حرارته العالية.
يقول خبراء التغذية إن الشاي الأخضر الياباني "شاي الماتشا"، يحتوي على 10 أضعاف المواد المفيدة الموجودة في الشاي الأخضر المتداول في الأسواق، ويصفونه بأنه "مشروب شامل"، لتعدد فوائده ومزاياه.
يقول الخبراء إن أبرز فوائد الشاي الأخضر الياباني هي:
- يعتبر الحل الأكيد لتنقية الجسم من السموم والمواد الضارة المتراكمة، حيث يحتوي كل كوب من الماتشا على أقل من 3 سعرات حرارية، ويعتبر مادة طبيعية خام تساعد الجسم على طرد المواد الضارة.
- يحتوي الشاي الياباني الأخضر، على مضادات أكسدة نشطة للغاية، حيث استخدمه الأطباء منذ مئات السنين في جنوب شرق آسيا، لمعالجة حالات ضعف التركيز، أو مشاكل الهضم، وحتى بعض الأمراض الجلدية الناتجة عن تناول المأكولات غير النظيفة.
- يعزز الشاي الياباني الأخضر طاقة الجسم أكثر من أي مشروب آخر، حيث يحتوي على حمض الثيانين، بتركيزات مرتفعة، مما يساعد الجسم على تحسين وظائف المخ، وتعزيز الانتباه والذاكرة.
- إذا كنت تعاني من نوبات برد متكررة، فإن الماتشا سوف يحميك منها بشكلٍ كبير، حيث يعمل على تنشيط الجهاز المناعي، ويحسن أداء الجسم في محاربة الجذور الحرة الناتجة عن التمثيل الغذائي.
هل الشاي الأخضر مفيد للحامل؟ إليك التفاصيل