الموز من أكثر الفواكه المحببة لجميع الفئات العمرية، وينصح به الأطباء بإدخاله في النظام الغذائي للأطفال بسبب احتوائه على نسبة عالية من البروتين، الألياف ومضادات الأكسدة.
كما يحتوي الموز على الكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة للصحة عامة، وينصح بتناول الموز يومياً ضمن النظام الغذائي سواء داخل المشروبات أو تناول حبات الموز داخل السلطة وغيرها.
فوائد تناول الموز قبل النوم:
- يحتوي الموز على حامض أميني التربتوفان والذي يتحول إلى هرمون السعادة والذي يسمى السيروتونين الذي يساعد على الاسترخاء والنوم بهدوء وعمق.
- يحسن من نوعية النوم بسبب احتوائه على البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذان يساعدان على الاسترخاء.
- يحتوي الموز أيضاً على هرمون الميلاتونين والمعروف بهرمون النوم حيث من المعروف أن زيادة نسبة هذا الهرمون في الدم يساعد في الرغبة في النوم.
طريقة عمل كرواسون الموز الفرنسي بالنوتيلا