حيل مجربة تحافظ على التفاح المقطع من الاسمرار !

ربما اسمرار التفاح بعد تقطيعه يجعلك مترددة كثيراً في إضافته إلى صندوق طعام الغداء الخاص بك للعمل أو صندوق طعام طفلك قبل الذهاب إلى المدرسة.
يحدث هذا الأمر بسبب تفاعل التفاح مع الهواء وتحدث ما يسمى علمياً بالأكسدة فتبدأ الطبقة الخارجية بالاسمرار، لكن اليوم نعرفك على بعض الحيل والطرق الجديدة التي تمكنك من الحفاظ على التفاح المقطع دون اسمرار ولمدة ساعات.
لعلاج الأنيميا بالتفاح والمسامير.. تعرفي على الطريقة

• الليمون

قومي بعصر ليمونة وبعد أن تقومي بتقطيع التفاح لشرائح قومي بدهن شرائح التفاح بعصير الليمون، سوف يساعد الحمض في عصير الليمون على منع تأكسد التفاح.

• ماء وملح

مزيح الماء والملح من أشهر الحيل التي تحافظ على منع اسمرار التفاح، قومي بعمل مزيج من الماء والملح، نص ملعقة من الملح على كوب ماء، ضعي شرائح التفاح في المزيج لمدة عشر دقائق، ثم قومي بغسلها بماء نظيف وجففيها بمنديل ورقي جيداً. سوف تساعد هذه الحيلة على حماية التفاح من الاسمرار لمدة طويلة.
أفضل أربع فواكه تمدك بالحديد