هل تعتبرين فنجان القهوة هو طقسك الصباحي الذي لا يمكنك التنازل عنه؟ هل تحبين إضافة القليل من السكر لكسر مرارة حبات القهوة القوية؟ إذن عليكِ أن تقبلي التغيير الذي يقوده علماء الكيمياء وخبراء الصحة، فمنذ الآن يمكنك أن تضيفي الملح لقهوتك الصباحية، بدلاً من السكر.
تعرفي على فوائد الملح المذهلة لشعرك.. لن تحتاجي صالون التجميل
يقول العلماء إن الملح هو الحل الأمثل للتخفيف من مرارة القهوة، ويمثل بديلاً أكثر نجاحاً من السكر. وتضيف الدراسات أن الملح يحتوي على أيونات الصوديوم، التي تساعد كثيراً على التخفيف من تلك المرارة، ويكسب المشروب مذاقاً لذيذاً أكثر من مذاقه مع السكر.
تحذير وحيد يضعه العلماء لمستخدمي القهوة بالملح ويقولون:"الملح أكثر قوة بكثير من السكر، لذلك لابد أن يراعي شارب القهوة وضع كمية قليلة منه، غير ذلك فإنه سوف يتمتع بمذاق فريد لفنجان القهوة الصباحي".
هل تحافظ القهوة على معدلات السكر الطبيعية في الدم؟