الكمون هو أحد النباتات التي تكثر زراعتها في منطقة البحر المتوسط، والذي يستخرج منه بهار بنفس الإسم يدخل استخدامه في الكثير من الأطعمة والكثير من المطابخ، كما أن له فوائد أخرى كثيرة لا يمكن مقارنتها بغيرها، ومن أهم تلك الفوائد التي عددها الأطباء أنه يساعد على خسارة الوزن وتحديداً تخليص الجسم من الدهون الزائدة به.
يؤكد الخبراء أن ملعقة واحدة يومياً من الكمون تساعد الجسم على تفتيت الدهون الموجودة به خاصة في أماكن تجمع الدهون مثل الكرش، الأرداف والجنبين، حيث يعمل على تحفيز عملية الأيض في الجسم مما يحفز فقد الدهون المتراكمة، كما يلعب الكمون دور كبير في الحد من الشهية خاصة لدى الأشخاص محبين الطعام.
كيف يساعدك حمام دافئ على خسارة الوزن
يقول الأطباء أنه يمكن تناول الكمون على شكل مغلي الكمون أو شاي الكمون، كما يمكن إضافته إلى الأطعمة مما يساعد على الوصول لهدف الرشاقة، كما ينصح الأطباء بضرورة الحد من تناول الأطعمة الدسمة المليئة بالدهون حتى يعمل بهار الكمون بكفاءة في الجسم.
من جانب آخر، أكد الباحثون أن الكمون له دور طبي كبير أيضاً في الحماية من مرض السكري، كما يساعد على تحسين عملية الهضم وتحسين عمل الأمعاء، وهو مكون جيد للغاية أيضاً في علاج الأنيميا والأرق.
أسرار البهارات والشطة والتوابل في الطعام!