الليمون الأسود هو أحد أنواع البهارات التي يتم استخدامها في الكثير من المطابخ خاصة المطابخ الشامية، ويتم تحضره من الليم الطازج - وهو أحد أنواع الحمضيات- من خلال التمليح والتجفيف في الشمس، وله طعم ومذاق مميز.
إضافة الليمون الأسود إلى الأطعمة يساعد في إبراز نكهتها إمدادها بطعم رائع ومميز. ومن المميز احتواء عشب اللومي على الكثير من الفوائد التي تحافظ على صحة الجسم وأعضاء الجسم.
الليمون يقتل الخلايا السرطانية وأقوي من العلاج الكيميائي
يقول المختصون أن الليمون الأسود يحافظ على صحة القلب وخفض الكوليسترول، مما يساعد في الحماية من السكتات القلبية المفاجأة.
من جانب آخر، يؤكد الأطباء في أن الليمون الأسود يحافظ أيضاً على صحة الجهاز الهضمي ويعمل على تنظيم الهضم وتنظيم عمل الأمعاء. كما يعتبر من أهم الأطعمة التي تساعد على حماية الكلى من الأمراض وتنظيف المثانة من السموم.
باحثون.. فوائد مذهلة للرمان.. تعرفي عليها