هل تقومين بالتخلص من ماء سلق المعكرونة بعد الانتهاء؟ إذا كنتِ من السيدات اللاتي يفعلن ذلك، ننصحك بعدم تكرار ذلك مرة أخرى.
نقدم لكِ طرق إعادة استخدام ماء السلق بدلاً من القيام برميها، فهذه الطرق يقوم بها أشهر الطهاة.
من المعروف أن ماء سلق المكرونة به الكثير من النشويات مما يمكنك من خلاله صنع صلصة متماسكة، قومي فقط بوضع كمية صغيرة من ماء السلق على الصوص حتى تحصلين على السماكة التي تريدينها.
يمكنك من خلال ماء سلق المعكرونة القيام بصنع عجينة بيتزا فبدلًا من استخدام الماء العادي في تحضير الأطعمة قومي باستخدام ماء السلق للحصول على أشهى المأكولات، وذلك لأنها كما أشرنا تحتوي هذه الماء على النشويات التي تعطي نكهة مميزة.
إن كنتِ ترغبين في التوقف عن تناول الخبز والمكرونة إليك الحل!
من الممكن أيضاً استخدام ماء سلق المعكرونة في تحضير الخضراوات والأرز والمرق، لما لها من طعمٍ رائع ولذيذ، كما أنها تحتوي على العديد من الفوائد ونسبة عالية من الفيتامينات والكربوهيدرات.
يمكنك الاستفادة من هذا الماء عن طريق سقي النباتات لكي تنمو أسرع، ولكن في حالة إضافة ملح أو بهارات في الماء لا يجب عليكِ وضعها على أي نبات.
ينصح بعدم إضافة أي زيوت على المعكرونة عند سلقها، فمن الشائع إن إضافة الزيت يعمل على منع التصاق المعكرونة لكنه لا يعطي لها طعماً جيداً.
اخسري وزنك في أسبوع مع المكرونة والأرز