في طفرة زراعية جديدة من نوعها، استطاع مزارعون يابانيون تطوير نوع جديد من الموز يمكن أن يتم تناوله بقشره، كما أن طعمه أفضل وأكثر حلاوة من الموز العادي.
وتوصل المزارعون إلى هذا النوع عن طريق تجميد شتلات الموز في درجة حرارة 60 درجة مئوية تحت الصفر، كما كانت الظروف المناخية منذ 20.000 سنة.
تعرفي على السر الخطير بين الموز وعمر المرأة
وتساعد هذه الطريقة المبتكرة في نمو الموز بشكل أسرع، حيث تستغرق عملية النمو نحو 4 أشهر فقط، وهي فترة قليلة مقارنة بمدة نمو الموز العادي التي تقترب من العامين.
وتحتوي قشور هذا النوع من الموز على نسبة عالية من العناصر الغذائية مثل الماغنيسيوم والفيتامين.
وينصح خبراء تغذية بتناول الموز لما له من فوائد كثيرة للجسم وصحة الإنسان، وأكد خبراء أن من أهم فوائد الموز علاج حب الشباب، كما أنه يساعد على تخلص البشرة من التجاعيد.
وقال الخبراء إن الموز يشفي من لدغات الحشرات، كذلك يستخدم في تبييض الأسنان، لأنه يزيل المادة المتراكمة على الأسنان والمسببة لاصفرارها.
موز الجنة.. فاكهة بطعم البطاطا وفوائد لا تخطر على بال